Чак-чак

Ингредиенты: ●Яйца — 4 шт., ●Мука — 350-400 гр.(в зависимости от муки, и от размеров яиц) ●Соль — 1/3 ч.л., ●Сода — 0,5 ч.л., ●Мёд — 1 стакан, ●Сахар — 1 стакан, ●Миндаль (или грецкие орехи) для украшения. ●Масло растительное

ТОРТ ЧАРОДЕЙКА

Тесто: 4 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст. сахара 1 ст. муки Крем: 1 стакан молока 2,5 ст.л. муки 1 яйцо 1/2 ст. сахара ванилин 50 г сливочного масла Приготовление Тесто: Яйца взбить с сахаром. Затем добавить муку с разрыхлителем

Картофельные палочки с сыром

5 средних варёных картофелин 2 яйца 100 г панировочных сухарей 100 г твёрдого сыра 2-3 ст. л муки растительное масло (для жарки) чёрный молотый перец, соль — по вкусу кориандр, (по желанию) куркума *(необязательно) кайенский перец, фенхель (по желанию) Можно

Йогуртовый торт

Ингредиенты: 300 грамм натурального йогурта 300 мл молока 30 грамм желатина 1 столовая ложка лимонного сока сахар по вкусу 1 ст. л. Какао для клубничного слоя: 1 чашка клубничного пюре 5 грамм желатина 50 грамм воды сахар по вкусу ягоды

«Апельсиновый «хлеб» (Orangenbrot backen)»

Ингредиенты: — 400г муки — 50г + 6 ст.л. сахара — 1 пакетик ванильного сахара — 1 пакетик сухих дрожжей (я использовала 12г свежих дрожжей) — 1/2 ч.л. соли — 60г + 80г мягкого сливочного масла (заранее вынуть из холодильника)

ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты: 200-250 г творога (9-18%) 1 яйцо 3 ст.л. сахара 1/2 ч.л. разрыхлителя 100 г муки + еще немного, если понадобится щепотка соли растительное масло для жарки Растираем творог с сахаром и яйцом. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку